Receitas da Dona TerΓͺ
π¦π§ CASQUINHA DE SIRI GRATINADA Refogue cebola, alho, pimentΓ£o e tomate em azeite e dendΓͺ. Junte 600 g de siri limpo, limΓ£o, 200 ml de leite de coco, coentro, sal e pimenta. Derreta 2 colheres de manteiga, misture 2 de farinha e cozinhe por 1 minuto. Incorpore ao siri atΓ© engrossar. Divida em 6 ramequins, cubra com parmesΓ£o e farinha de rosca. Gratine a 220 Β°C por 10β15 minutos. Sirva quente! #CasquinhaDeSiri #shorts
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