Além do Óbvio
Você sabia que muitos macarrões instantâneos já foram cozidos e fritos antes mesmo de chegar à embalagem? Durante a fabricação, a massa ganha aquele formato ondulado característico e passa por um cozimento a vapor. Depois, em um dos métodos mais comuns de produção, os blocos de macarrão são rapidamente fritos em óleo quente. Esse processo remove a umidade e cria uma estrutura porosa, permitindo que o macarrão absorva água rapidamente. É por isso que ele fica pronto em apenas alguns minutos!
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