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Juliana Rodrigues
Desafio Brasil 🇧🇷 x EUA 🇺🇸 – Monteiro Lopes de Belém do Pará Hoje o desafio foi recriar um clássico paraense em dois lugares diferentes: Brasil e Estados Unidos. Mesmo doce, mesmos passos… mas com ingredientes de cada país. Será que o resultado ficou igual? Receita do Monteiro Lopes: Massa: • 3 colheres de açúcar • 100 g de manteiga • 300 g de farinha de trigo Misture tudo até formar uma massa homogênea. Modele no formato tradicional e leve para assar em 150 graus por 30 minutos ou More
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Orlei
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nataliaoliver614
O segredo do salgado perfeito está nos detalhes! Sequinho, crocante por fora e cremoso por dentro: nada disso acontece por acaso. É a soma de cada etapa — massa bem temperada, recheio na consistência certa, empanamento de qualidade, congelamento adequado e fritura na temperatura ideal. Anota essas dicas: 🔸 Empanamento: 1 litro de água para 450 g de farinha de trigo (em média). A mistura fica levemente grossa, ajudando a farinha de empanar a aderir bem. A quantidade varia conforme a marca da f... More