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Rigatoni alla vodka com camarões 🍝 Um molho cremoso, simples e com uma combinação que ficou conhecida principalmente na cozinha ítalo-americana. A vodka aqui não entra para deixar o molho com gosto de bebida. Ela faz parte da construção do molho, junto ao tomate e ao creme de leite fresco, e o álcool é reduzido durante o preparo. ▫️Ingredientes: Camarão Pimenta-do-reino Sal Alho Salsinha Azeite Manteiga Vodka Passata de tomate Queijo parmesão ralado Creme de leite fresco Rigatoni ▫️Passo a pas...
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