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Jonas Azevedo
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arnovanenck
Frango empanado com creme de espinafre e batatas fritas, comida com cara de almoço caprichado, mas feita com técnicas bem simples. 👨🏼‍🍳 O creme começa aproveitando a mesma frigideira em que preparo o espinafre. Depois faço uma base com manteiga, cebola, farinha e leite, volto com o espinafre e termino com parmesão. Para acompanhar, frango bem empanado e batatas fritas. ▫️Para o creme de espinafre: Espinafre | Azeite | Sal | 100 g de manteiga | 1 cebola roxa pequena | 150 g de farinha de trig... More