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Rocambole de Carne moída Ingredientes que usei: 2 kg de carne moída (usei acém) Temperos a gosto (usei sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e pimenta calabresa e sal) 200 g de bacon frito 400 g de muçarela Manteiga de alho 2 colheres (sopa) de manteiga 5 dentes de alho picados Salsinha e cebolinha a gosto Modo de preparo Tempere a carne e abra sobre uma superfície. Recheie com o bacon frito e a muçarela. Enrole bem e leve ao congelador por cerca de 30 minutos para firmar. Asse em brasa fort...
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