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Sorvete de caramelo salgado Ingredientes sorvete: 100g de açúcar 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de chá de sal 200g de creme de leite 300g de nata Farofinha: 50g de farinha de trigo 30g de açúcar 30g manteiga Modo de preparo: Caramelo salgado: Em uma panela, coloque o açúcar em fogo baixo e vá mexendo delicadamente as laterais, trazendo o açúcar já derretido para o centro. Assim ele derrete por igual sem empedrar. Desligue o fogo e acrescente a manteiga com cuidado, pois pode espirrar....
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