mirani.cota
🥥🍍 Quem aí já provou cocada de abacaxi? Essa combinação fica simplesmente irresistível! Começamos queimando 6 a 7 cocos para soltar a casca com facilidade. Depois, ralamos tudo bem fresquinho. No tacho, colocamos 1 kg de açúcar (aproximadamente 5 xícaras de 250 ml), o abacaxi picadinho e ½ xícara de água. Deixamos cozinhar até o abacaxi ficar bem macio. Em seguida, acrescentamos 2 caixinhas de leite condensado e misturamos bem. Depois entrou o coco ralado, mexendo sem parar até a cocada engro...
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