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Pra harmonizar com um bom vinho, vamos de petisco com massa folhada. O vinho escolhido foi um chinelo gran reserva KIM da uva carmenere, tem sabor e aroma intenso e apresenta nota de frutas maduras, como cereja e amora. Entrou pra minha lista de vinhos preferidos. Vocês encontram ele na Vestcasa, assim como o abridor elétrico (maravilhoso!!) e o decanter para vinho. Usei: - massa folhada; - Queijo brie e queijo estepe; - Goiabada; - Salame italiano; - Geleia de pimenta. Assei na air fryer a 180...
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