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- 1+½ xícara de purê de mandioca - 1 xícara de água - ½ xícara de polvilho doce - ½ xícara de polvilho azedo - ¼ xícara de óleo de coco sem sabor - 1+½ colher de chá de sal - 1 colher de sopa de suco de limão Modo de Preparo ー 1. Cozinhe a mandioca até que esteja bem macia e possa ser facilmente amassada para obter um purê. Escorra bem a mandioca e amasse-a até formar um purê liso. Reserve. 2. Em uma liquidificador coloque a mandioca, a água, o óleo de coco sem sabor, o sal e bata bem, até ob...
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