Celia Morais
Hoje eu trouxe uma receita que tem gostinho de infĂąncia e de comida feita com amor! đ„° Antigamente, na roça, a gente aproveitava tudo que tinha em casa: a galinha caipira criada no terreiro, a farinha de mandioca e os temperos fresquinhos da horta. E foi assim que preparei minha coxinha caipira, com aquela massa de farinha de mandioca, do jeitinho que se fazia antigamente! No recheio, coloquei galinha caipira desfiada, milho verde, muçarela e bastante temperinho caseiro. Uma receita simples,
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