Cookie O Dog
Mini esfirra com massinha proteica (zero glúten) Ingredientes da massa: 2 ovos 1/3 de xícara (chá) de goma de tapioca hidratada (50g) 1/3 de xícara (chá) de leite (80ml) 1/2 colher (chá) de sal Para o recheio: 120g de carne moída já refogada (usei patinho, azeite de oliva extravirgem, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde). Para finalizar: 1/2 colher (chá) de manteiga Modo de preparo: 1) Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. A massa fica bem líquida mesmo. 2) Use uma frigi...
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