luanitocastro
Sopa cremosa de carne com legumes assados Ingredientes * 400 g de mรบsculo bovino * 400 g de abรณbora cabotiรก * 400 g de cenoura * 250 g de batata * 1 pimentรฃo * 3 tomates * 1 cebola * 1ยฝ cabeรงa de alho * 1,5 L de รกgua * 1 fio de azeite * Pรกprica a gosto * Aรงafrรฃo a gosto * Pimenta-calabresa a gosto * Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere o mรบsculo com sal e pimenta-do-reino e doure bem dos dois lados na panela de pressรฃo. Adicione 1,5 L de รกgua e misture, raspando o fundo da pan...
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