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Lombo Suíno com Molho de Champignon (Pork Loin With Mushroom Dauce) . #lombo #receita #pork . . Receita: . Receita: Lombo Suíno ao Molho de Cogumelos Essa receita é clássica pela combinação da carne macia com a cremosidade do molho umami. Ingredientes • Carne: 1 peça de lombo suíno ou filé mignon suíno (aprox. 800g a 1kg). • Tempero da Carne: Sal, pimenta-do-reino, alho em pó e páprica defumada. • Molho: * 300g de cogumelos (Paris ou Portobello) fatiados. • 1 cebola média picada. • 2 dentes d
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