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Alcatra Assado com Batatas ao Alho e ALECRIM . #carne #alcatraassada #alcatra #receita . Ingredientes: . • Corte de Carne: Lombo de Alcatra (Sirloin). • Acompanhamento: Batatas bolinha (baby potatoes). • Temperos Visíveis: Alho picado, alecrim fresco, salsinha e manteiga ou azeite de oliva. Modo de Preparo Sugerido 1. Selagem: Tempere a carne com sal e pimenta e sele em uma frigideira quente para criar a crosta dourada. 2. Batatas: Tempere as batatas com azeit ME PEDIR EM MENSAGENS
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