cozinharoccia
Café e sobremesa podem ir muito além de uma combinação: quando bem pensados, criam uma experiência completa. Neste encontro entre @orfeucafes e o chef @onildorocha, exploramos diferentes possibilidades de harmonização entre cafés e sobremesas da Cozinha Roccia, valorizando aromas, sabores e contrastes que tornam cada escolha ainda mais especial. No vídeo, harmonizamos o café espresso clássico com a torta de queijo de cabra e o capuccino clássico com o bolo de chocolate. Uma pausa para descob...
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