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Bruschetta de Burrata com Tomatinhos Confitados π
As quantidades dessa receita sΓ£o bem flexΓveis e dependem muito de quanto vocΓͺ pretende preparar. No vΓdeo, usei aproximadamente 200 g de tomate-cereja. Ingredientes β¨ β’ 200 g de tomate-cereja β’ 2 dentes de alho laminados β’ Azeite de oliva a gosto β’ Sal a gosto β’ Pimenta-do-reino a gosto β’ Tomilho a gosto β’ OrΓ©gano a gosto β’ 1 burrata β’ 2 pΓ£es de sal (pΓ£o francΓͺs) Modo de preparo β¨ Comece cortando os pΓ£es de sal ao meio. Regue com um fio de aze...
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