130
7
16
Eeeats
Risoto de Tomate Seco com Mussarela de Búfala e Rúcula Ingredientes: Para o caldo caseiro: 1,5 L de água 1 cenoura cortada em rodelas 1 cebola cortada em pedaços grandes 1 talo de salsão picado 1 bouquet garni (amarrado com tomilho, louro e salsinha) Sal a gosto Para o risoto: 1 colheres de sopa de manteiga Azeite 2 colheres de sopa de cebola picada 1 e ½ xícara de arroz arbóreo ½ xícara de vinho branco seco 100g de tomate seco picado 1 litro do caldo caseiro quente 100g de mussarela de búfala c More
Comment
Cancel
Send