Dra Katia Haranaka
Muitos ultraprocessados têm gosto, cheiro e textura de alimento. Mas isso não significa que sejam comida de verdade. Quando você entende como essas combinações são produzidas para parecerem mais agradáveis ao paladar e mais fáceis de consumir, também começa a entender por que é tão importante olhar com mais consciência para aquilo que entra na sua rotina. Escolher melhor começa pelo conhecimento. E cuidar do fígado também passa por reconhecer o preço das escolhas feitas todos os dias. Assista a...
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