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Delicias da Eleni
Sushi Misto de Preguiçoso • 2 xícaras (chá) de arroz japonês • Água (o quanto baste) • 500g de camarão • Sal a gosto • 1 pitada (de café) de pimenta-do-reino • 1 dente de alho • 500g de salmão • 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 pitada de sal • 250g de cream cheese • Molho tarê a gosto • Gergelim branco e preto a gosto • Cebolinha a gosto #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni More
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CENAS NARRADAS
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ShivangiSr
Sabe aquela crostinha dourada e deliciosa que se forma na carne? 🥩🔥 Ela é resultado da reação de Maillard, um processo químico que transforma aminoácidos e açúcares em novos compostos de aroma e sabor! E não, selar a carne não serve para “prender os sucos”! Serve, principalmente, para desenvolver sabor! Cozinhar também é química! 🧪❤️ More