Delicias da Eleni
Ingredientes – Charuto de Repolho • 6 xícaras (de café) de arroz • 700g de carne moída • 1kg de tomate sem pele • 4 dentes de alho • 1 colher (de café) de pimenta-do-reino • 8 pimentas ardidas amassadas • Sal a gosto • 1 maço de cheiro-verde • 1 repolho • Molho de tomate (o quanto baste) • Água quente (o quanto baste) Modo de Preparo Misture o arroz com a carne moída, pimenta-do-reino, sal e cheiro-verde. Passe as folhas de repolho na água quente para amolecer. Recheie as folhas com a mistura
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