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๐๐ Rolinhos de berinjela com carne A berinjela vai sobre uma cama de tomates, recebe um recheio bem temperado e termina douradinha no forno. ๐ Ingredientes โข 3 berinjelas grandes โข Azeite para pincelar โข 5 tomates maduros em rodelas Para o recheio: โข 600 g de carne moรญda โข 1 cebola mรฉdia picada โข 2 dentes de alho amassados โข 3 colheres de sopa de cheiro-verde โข 2 colheres de sopa de farinha de rosca โข Pรกprica, cominho, pimenta-do-reino e sal Para o molho: โข 2 colheres de sopa de extrato de t...
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