cheffpatricksantos
Afogadinho de brownie! 🍫🤤 Mais uma sobremesa para a festa da minha mãe… Ou melhor, acho que já podemos chamar de delivery da minha mãe, né? 😂 Para o brownie: • 6 ovos • 140 g de chocolate em pó • 400 g de chocolate 70% cacau • 280 g de farinha de trigo • 490 g de açúcar refinado • 120 g de manteiga Para a mousse de chocolate: • 1 kg de chocolate 70% cacau • 600 g de creme de leite • 1 kg de doce de leite cozido • 300 ml de chantilly sabor chocolate Nuvem de Leite Ninho:
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