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🥚 Você já viu essa pelinha branca grudada na gema e ficou com nojo? Muita gente joga fora achando que é sujeira… Mas o nome disso é chalasa (ou calasa) e ela é riquíssima em proteína! A função dela é manter a gema no centro do ovo — tipo um cinto de segurança da natureza! Então já sabe: da próxima vez que for usar ovo, aproveita tudo! Me conta aqui: você sabia disso? #abetaqfaz #ovo #curiosidade #Saúde #Comida
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