Milena maria_oficial
A cliente contratou um serviço para 100 pessoas, mas apareceram 150 convidados. E agora, de quem é a responsabilidade? à por isso que eu ensino tanto sobre cÑlculos, planejamento e a importÒncia de deixar tudo combinado antes do atendimento. Nesse exemplo, conseguimos servir até 120 pessoas, mas isso não significa que o profissional tenha obrigação de atender 150 quando foi contratado para 100. Ser Personal Chef não é apenas saber cozinhar. à saber calcular, se organizar, estabelecer limites e v
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