CulinariaRustica
😋🧁 ALETRIA: UM DELICIOSO DOCE PORTUGUÊS.🇵🇹 A aletria provavelmente foi trazida para a Península Ibérica pelos mouros, no século VIII ou IX. Manteve-se em Portugal e incorporada na culinária portuguesa, passando a designar a massa de fios muito finos, com a qual se prepara um doce típico de Natal, presente em quase todas as regiões do país. Ingredientes: 500ml de leite; 100g de açúcar; 1 pedaço de canela; Casca de limão a gosto; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 100g de aletria; 2 gem
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