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Frango xadrez com arroz basmati, um clássico cheio de cor, textura e sabor. 🥢 Nesta versão, preparo o frango xadrez com sobrecoxa desossada, legumes, gengibre e óleo de gergelim. O molho leva shoyu e ganha consistência com um pouco de amido de milho. Para finalizar, cebolinha, amendoim e gergelim, trazendo também diferentes texturas ao prato. Para acompanhar, fiz um arroz basmati simples, preparado com manteiga e sal. ▫️Para o frango xadrez: Sobrecoxa desossada | Sal | Curry | Azeite | Alho-po...
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