Enrico Vicenzo
Bolinho de chuva tradicional Ingredientes 2 ovos 1/2 xΓcara de açúcar 1 xΓcara de leite 2 e 1/2 xΓcaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento quΓmico em pΓ³ 1 pitada de sal Γleo para fritar Para finalizar 1/2 xΓcara de açúcar 1 colher de chΓ‘ de canela em pΓ³ Modo de preparo Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo atΓ© formar uma massa homogΓͺnea e consistente. Adicione o sal e o fermento, misturando delicadamente. AqueΓ§a o Γ³leo
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