arthurpaek
beef wellington π₯©πΆ receita β’ Tempere 1 filΓ© mignon com sal e pimenta. Sele em Γ³leo bem quente por todos os lados atΓ© formar uma crosta dourada. Pincele com mostarda Dijon e leve Γ geladeira por pelo menos 30 minutos. β’ Para o duxelles, processe os cogumelos e refogue com azeite e manteiga. Adicione castanhas, chalotas, alho, tomilho e vinho Madeira. Cozinhe atΓ© secar completamente. Deixe esfriar. β’ Bata os ingredientes do crΓͺpe, deixe a massa descansar por 15β30 minutos e faΓ§a 2 crΓͺpes fi...
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