17
3
1
Coach Fadil JuraganKueAcademy
๐Ÿ”ฅ DONUTS SCIENCE CLUB SUDAH RESMI DIBUKA Akhirnya warga dapur punya ruang GRATIS buat belajar baking science dari dasar โ€” bukan sekadar niru resep viral, tapi beneran paham kenapa donat bisa empuk, punya white ring, dan stabil di setiap batch Di sini kita bahas hal-hal yang sering dilewatin di kelas biasa: dari enzim yang aktif di suhu tertentu, gluten yang lentur karena waktu istirahat, gula yang jadi bahan bakar ragi, sampai teknik goreng satu balik biar hasilnya halus dan nggak seret minyak... ุงู„ู…ุฒูŠุฏ
ุชู‚ูŠูŠู…
ุฅู„ุบุงุก
ุฅุฑุณุงู„