Maycke Coimbra
#ceviche , cebiche, seviche ou sebiche? As quatro grafias são aceitas no espanhol peruano 🤷🏻♂️ O importante é que tenha peixe fresco, textura e um bom leche de tigre 👌🏼 LECHE DE TIGRE 🥛 Suco de 4 limões (aproximadamente 100 ml) 1/4 de cebola roxa 1 pimenta dedo-de-moça 2 dentes de alho grandes 50g de aparas do peixe - aquelas partes mais fininhas que não usamos nos cubos do ceviche Coentro a gosto Sal a gosto Pedras de gelo Como fazer: corte os ingredientes grosseiramente e bata tudo no p...
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