Isauracuida
Você também passa direto pela moela no açougue achando que ela sempre fica dura? 👵🏽🍲 Muita gente deixa de lado uma das carnes mais ricas e baratas do mercado (são quase 30g de proteína a cada 100g cozidas, além de ferro, zinco e vitamina B12!) por causa de um único erro: jogar a moela crua direto na frigideira. Quando você respeita a ordem das duas etapas, ela corta macia até com a lateral do garfo e fica com essa cor de ouro! 📝 Ingredientes da Vó Isaura: • 500g de moela de frango limpa • 1...
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