Agradável Cozinha
Azeitona confitada Ingredientes: - 250ml de azeite - 500g de azeitona preta grande (azapa) - 1 cabeça de alho cortada em lâminas - alecrim a gosto - pimenta malagueta (opcional) - pimenta do reino - orégano - pimenta calabresa - 1/2 queijo minas frescal em cubinhos Modo de preparo: 1. Lave bem as azeitonas em água corrente e seque com papel toalha. 2. Em uma frigideira coloque o azeite, o alho, o alecrim, a pimenta malagueta e as azeitonas e frite por uns 15 minutos em fogo baixo. Tempere com p...
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