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LOJAS DO ZERO
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aleatoriedadesBr
O pão fica dourado quando é aquecido porque ocorre a reação de Maillard, que envolve principalmente açúcares e proteínas e produz novos compostos responsáveis por parte da cor, do aroma e do sabor característicos dos alimentos tostados. #Kwai #curiosidades #pao #torrada #vocesabia More
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