Fernanda Barone
O melhor sanduíche de todos os tempos!! Fica SURREAL. Ingredientes: Para a batata palha: 3 batatas asterix pequenas; Oleo pra fritar; Sal para temperar. Para a carne: 400g de contra filé (600g acabou sendo muito e sobrou bem); Sal e pimenta do reino a gosto; 1c/sopa de manteiga; 2 dentes de alho amassados com casca; 1 a 2 ramos de alecrim e/ou tomilho; Sal de parrilha para finalizar(usei o defumado). Para o molho: 1 cebola grande; 1 dose de qualquer bebida alcoólica que vc quiser (preferencial...
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