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Kirim
maisadriano33
Brioche de Batata (Para Hambúrguer e Recheados) ​Ingredientes: - ​150g de purê de batata cozido e frio (bem amassado) - ​120 ml de leite integral morno - ​2 gemas de ovo - ​1 ovo inteiro - ​3 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida (ou banha) (~50g) - ​3 colheres de sopa de açúcar refinado (~45g) - ​1 colher de chá rasa de sal (~6g) - ​500g de farinha de trigo branca (aprox. 3 copos e 1/2 da panificadora) - ​2 colheres de chá de fermento biológico seco (~7g) ​Para Pincelar e Finalizar (O... Lebih banyak
20-Ok-.Conhecimentos gerais
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