Mááyráá Jënifër
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu estou aqui com o @giocozinheiro pra fazer um super prato com wagyu para vocês, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) - Gemas de ovo - ½ colher de sopa de shoyu - 2 colheres de sopa de saquê mirin - Arroz japonês - Água - Sal - Wagyu A4 - Sal - Pimenta-do-reino - Cebola roxa fatiada - Shoyu - Mirin - Mel - Cebolinha picada Modo de preparo: 1. Para a gema curada, misture o shoyu com o mirin, coloque as gemas e deixe na geladeira de um dia para o outro. ...
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