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André Ferrari
Ingredientes e Modo de Fazer: 1 lata de leite condensado Moça (retire todo o rótulo e o excesso de cola) Cubra a lata com água na panela de pressão, deixando cerca de 2 dedos acima dela Feche e leve ao fogo médio; quando pegar pressão, conte o tempo de acordo com o ponto desejado: 30 minutos: textura suave e mais clara (ótimo para recheios leves) 40 minutos: textura cremosa e cor de caramelo clássica 50 minutos: ponto mais firme e sabor caramelizado intenso 更多
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Chef Douglas Faria
Morango Cravejado 🍓 Brigadeiro 395g Leite condensado 200g creme de leite 30g leite em pó Calda de caramelo 300g açúcar refinado 70g água 3g cremor de tártaro 20g glucose Corante vermelho Q.B Para embalagem utilizei a nova coleção da @ideiaembalagens presentes de Natal, que une elegância e sofisticação em uma única embalagem, você encontra nas melhores lojas do Brasil. #confeitaria #doce #morango #morangocravejado 更多
Chocolate Kwai
Sabe aquela técnica que agiliza muito o tempo no preparo na cozinha, hoje apresentamos pra vocês como desfiar o frango, (usamos essa mesma técnica para desfiar a costela também). #comida #cozinha #culinária #dica 更多