chef.well
Quindim 300g de coco fresco ou 230g de coco seco previamente hidratado com 70ml de รกgua morna. 200g de aรงรบcar 280g de gemas (15 gemas) 100g de รกgua ou 100g de leite de coco Raspas de Laranja e Limรฃo (nรฃo usei dessa vez, mas costumo colocar. Fica bom demais) Obs: Se quiser tirar a membrana da gema, pode tirar, mas saiba que ela nรฃo influencia em nada no sabor. Quanto mais novo o ovo, melhor o sabor e aroma. O ovo รฉ um produto orgรขnico, entรฃo dรช preferรชncia por armazenar ele na geladeira. Mo...
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