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SARAPATEL Ingredientes: • 2 kg de miúdos suínos • 3 colheres (sopa) de vinagre • 1 fio de azeite • 2 cebola média picada • 6 dentes de alho picados • 1 colher (sopa) de colorau • 1/2 colher (sopa) de cominho • Pimenta-do-reino a gosto • Sal a gosto • Coentro a gosto • Água para cozinhar #sarapatel #comidanordestina #receitas #comidacaseira
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