AlexandreSuita
Fígado com Jiló 1 Kg de fígado limpo em tiras 4 Cebolas 10 Jilós 1 Fio de óleo 4 dentes de Alho 1 Pimenta de cheiro Sal a gosto Pimenta do Reino a gosto 1ºPasso: Amasse os dentes de alho com sal e pimenta do reino e adicione a mistura no saco plástico onde está o fígado, Misture tudo dentro do saco e deixe pegando tempero por 1h. 2ºPasso: Com a panela bem quente coloque um fio de óleo, sele o fígado e reserve. Coloque a cebola e o Jiló e deixe pegar todo o sabor do fundo da panela, junte a pim
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