Glacê para dias quentes - econômico e NÃO DERRETE 500 g de glaçúcar ou açúcar refinado peneirado, 4 claras, (ou claras pasteurizadas da fleischmann), 2 colheres de (sopa) de emulsificante (Emustab), 1 colher de açúcar de baunilha ou pó para dar sabor em sorvete (sabor a gosto #viraljogo
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