Rafael Ferreira
Esse risotto de tomate Γ© o cardΓ‘pio perfeito pro dia dos namorados! ππ
π¨π»βπ³ ππΌINGREDIENTES (2 pessoas)ππΌ caldo de legumes (usei um pronto, mas faΓ§o com alho, cebola, cenoura, tomate, gengibre, alecrim, tomilho e louro); 400g de filΓ© mignon (reguei com manteiga, alho e alecrim) 1/2 cebola; 3 dentes de alho; 90g de tomates cereja; 1/2 ramo de manjericΓ£o; 1/2 copo cheio de arroz arbΓ³reo; 200ml de vinho branco; 100g de queijo parmesΓ£o; 50g de manteiga gelada; e sal a gosto.#food#cozinhando#...
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