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Sobrecoxa Assada e Suculenta Ingredientes: β’ 2 kg de sobrecoxa de frango (descongeladas) β’ 20 a 24 g de sal β’ 3 cebolas grandes β’ 1 pote de iogurte natural caseiro (150 a 170 g) β’ Alho triturado ou batido a gosto β’ Pimenta-preta a gosto (opcional, sΓ³ um pouquinho) β’ PΓ‘prica (8 a 10 g ou a gosto) β’ 1 limΓ£o grande β raspas na marinada + suco na hora de assar β’ Legumes opcionais: batata e cenoura em pedaΓ§os grandes βΈ» Modo de preparo: 1. Limpe as sobrecoxas jΓ‘ descongeladas, retirando ape...
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