Sabor na Hora Certa
๐ฆ Peru assado com manteiga de ervas, suculento e dourado! Seque bem o peru e tempere com sal, alho, cebola, pimenta-caiena e pimenta-do-reino. Deixe na geladeira, descoberto, durante a noite. Prepare a manteiga misturando ervas frescas, alho, raspas e suco de limรฃo, azeite e temperos. Espalhe sob a pele e por toda a ave. Coloque vegetais na assadeira, acomode o peru e cubra com papel-alumรญnio. Asse a 160ยฐC por 1h30, retire o papel e asse por mais 30 a 40 minutos. Descanse 30 minutos antes de se
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